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Très belle assemblée générale à la CIGV le 26 avril avec plus de 120 participants.

Après un mot d’accueil de William KRIEF & François DESEILLE,

🛑  Les présidents de UMIH COTE D'OR Patrick JACQUIER – Gilbert Febvay – Stéphane DERBORD et Lionnel PETITCOLAS ont, dans leurs discours, rappelé les sujets d’actualité de leurs branches.

🛑 Visioconférence très intéressante avec Thierry MARX, sur la pénurie de logement des salariés, la valorisation de nos métiers, la formation, le tourisme vert, le recrutement, la représentativité de l’UMIH qui doit peser pour être présente à la table des négociations, le CVnumérique avec CVthèque, la crise de l’énergie.

🛑 Prise de parole de Najwa Belhadef, adjointe au Maire de Dijon déléguée au commerce, sur l’attractivité de la ville, de ses commerces, le bureau des congrès, l’implication de la ville pour que Dijon rayonne au national et à l’international, la venue de l’école Vatel, l’Onu du vin, la base nautique, le Muséeum Nationa d’histoire naturelle, les terrasses.

🛑 Intervention très appréciée du Président de Gira Conseil Bernard BOUTBOUL , qui est le spécialiste en matière de conseil aux entreprises de l'industrie de la restauration. Il nous a fait part de sa vision du futur sur le mode de consommation, les nouvelles attentes du client qui veut vivre une expérience, l’interaction à créer dans les équipes, la nouvelle bistronomie, l'évolution et la mutation du marché de la restauration.

Moment convivial autour d’un cocktail préparé par la Cuisine Expérientielle Dijon - Cité internationale de la gastronomie et du vin

PARTENAIRESag2

FD
François DESEILLE, adjoint au Maire de Dijon en charge des finances à la CIGV

 

WK
WIlliam KRIEF, Président du groupe K-REI et de sa filiale Village Gastronomique

 

salle JP
Jean-Paul DURAND, conseiller municipal et Chrystel SKOWRON, Directrice du commerce

 

pdt
Les présidents de l'Umih Côte d'Or

 

PJ
Patrick JACQUIER, Président de l'Umih Côte d'Or

 

gilbert
Gilbert FEBVAY, Président des cafetiers monde de la nuit

 

SD
Stéphane DERBORD, Président des restaurateurs

 

lionnel
Lionnel PETITCOLAS, Vice-président général de l'Umih Côte d'Or et Président des hôteliers indépendants

 

PG
Philippe GAILLARD, trésorier de l'Umih Côte d'Or

 

T MARX
Thierry MARX, Président confédéral de l'UMIH

 

NADJOUA
Nadjoua BELHADEF, Adjointe au Maire de Dijon, déléguée au commerce, Vice-Présidente de Dijon Métropole

 

boutboul
Bernard BOUTBOUL, Président de GIRA

 

gira

 

salle

 

salle 2
Marie-Claire BONNET VALLET

 

SALLE3

 

N et G
Nadjoua BELHADEF  et Gilbert FEBVAY

 

FROMAGE

 

TOAST

 

TOAST2

 

TOAST3DESSERT