NOS MÉTIERS RECRUTENT EN PERMANENCE
N’hésitez pas : rejoignez le secteur dynamique des cafés – restaurants – traiteurs – monde de la nuit – hôtels :
- Il n’y a pas de chômage car la branche, grande créatrice d’emplois, représente un poids économique de premier plan, la France étant la première puissance touristique mondiale
- Pas de délocalisation d’entreprise
- Secteur en perpétuelle croissance et évolution, riche en opportunités, qui permet de découvrir de nouvelles choses au quotidien
- Filière dynamique où l’on peut vivre sa passion aussi bien pour une femme que pour un homme
- Les métiers sont nombreux, variés (accueil / hébergement / restauration …)
- Expérience enrichissante sur le plan personnel
- Possibilité de rencontrer de nouvelles personnes (collègues / clients) et nouer des liens
- Permet de voyager dans le monde entier
- On peut gravir les échelons rapidement - Véritable ascenseur social (évolution de poste - devenir son propre patron)
- Aimer faire plaisir / le contact relationnel avec la clientèle
- Avoir l’esprit d’équipe
- Salarié nourri par l’entreprise
- Participation financière 50 %, prise en charge par l’employeur, pour le transport en commun domicile/travail du salarié
- Mutuelle santé prise en charge pour moitié par l’employeur
Poids économique du secteur de la restauration
- 51.2 milliards d’euros de CA HT
- 202 800 établissements dont la moitié a moins de 10 salariés
- 740 000 actifs (dont 575 000 salariés) soit 3,5% de l’emploi en France
- Un quart des salariés du secteur a moins de 26 ans. 91 000 jeunes sont actuellement en formation.
- Une contribution décisive pour les secteurs de l’agriculture et du tourisme :
- 8,5% du CA de la filière « produits carnés »
- 17% du CA de la filière « pêche »
- 10% du CA de la filière « agro alimentaire »
- 40% du CA du tourisme qui représente 7,1% du PIB
Sources : DGCIS, INSEE, Etude EuroGroup Consulting « Etude Economique sur le secteur de la restauration, février 2012 »
Avec 650 adhérents professionnels, l'UMIH CÔTE D'OR est le syndicat représentatif des cafés, hôtels, restaurants, traiteurs et discothèques. Faire parler d'une seule voix ces acteurs économiques, exprimer leurs légitimes revendications, anticiper l'évolution des différents métiers qu'elle intègre, voilà quels sont les enjeux quotidiens pour lesquels s'engagent et se battent avec détermination les élus de l'UMIH.
EN CÔTE D'OR, 7900 côte-d'oriens, soit 4.1 % des salariés, travaillent dans le secteur touristique, soit + de 40 % des emplois du tourisme bourguignon ce qui nous place en tête des départements de la région pour l'activité touristique, 6016 salariés travaillant dans notre secteur, ce qui représente 990 établissements.
