Pâtissier (H/F) - Abbaye de la Bussière

Nous sommes à la recherche d'un(e) demi chef(fe) de partie pâtisserie. (Contrat CDD, 39H, jusque fin octobre).

A ce titre, vous serez en charge d'assurer les approvisionnements pour votre partie et déterminer les besoins en matériel, réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons, stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement, planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité, savoir travailler en binôme avec le chef de partie pâtisserie, respecter la charte qualité de Relais & Château et de l'Abbaye de la Bussière, respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil :

- Motivé(e)
- Dynamique
- Ponctuel(le)
- Rigoureux(se)
- Sens du travail en équipe

Langage : Français, Anglais, l'Espagnol est un plus.

Avantages:

- Mutuelle
- Possibilité de logement
- Repas